氧氣是一種重要的資源,在醫(yī)療、家庭保健、金屬冶煉、污水處理及航天等諸多領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，下面工采網(wǎng)小編和大家一起看看極限電流型氧化鋯氧氣傳感器在發(fā)酵系統(tǒng)溶氧的變化中的應(yīng)用。

發(fā)酵系統(tǒng)溶氧的變化是非常靈敏的，我們?cè)诔Ｒ?guī)的發(fā)酵程序中，溶氧都是在固定的時(shí)間降低到某個(gè)值，同樣，如果我們利用溶氧做反饋控制，就反應(yīng)到物料的補(bǔ)加速度上。對(duì)于特定的發(fā)酵過程要求一定的溶解氧水平，而且在不同的發(fā)酵階段其溶解氧的水平也是不同的。如果發(fā)酵過程中的溶解氧水平發(fā)生了異常的變化，一般就是發(fā)酵染菌發(fā)生的表現(xiàn)。在正常的發(fā)酵過程中，發(fā)酵初期菌體處于適應(yīng)期，耗氧量很少，溶解氧基本不變；當(dāng)菌體進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，耗氧量增加，溶解氧濃度很快下降，并且維持在一定的水平，在這階段中操作條件的變化會(huì)使溶解氧有所波動(dòng)，但變化不大；而到了發(fā)酵后期，菌體衰老，耗氧量減少，溶解氧又再度上升；當(dāng)感染噬菌體后，生產(chǎn)菌的呼吸作用受抑制，溶解氧濃度很快上升。發(fā)酵過程感染噬菌體后，溶解氧的變化比菌體濃度更靈敏，能更好地預(yù)見染菌的發(fā)生。

由于污染的雜菌好氧性不同，產(chǎn)生溶解氧異常的現(xiàn)象也是不同的。當(dāng)雜菌是好氧性微生物時(shí)，溶解氧的變化是在較短時(shí)間內(nèi)下降，直到接近于零，且在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不能回升；當(dāng)雜菌是非好氧性微生物，而生產(chǎn)菌由于受污染而抑制生長(zhǎng)，使耗氧量減少，溶解氧升高。





采用工采網(wǎng)提供的極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C來檢測(cè)發(fā)酵系統(tǒng)溶氧的變化好處顯而易見，SO-D0-250-A300C是極限電流型氧化鋯氧氣傳感器，量程為0.1~25%，精度高，交叉靈敏度低，使用壽命長(zhǎng)，封裝為螺紋外殼，帶燒結(jié)金屬頂，線長(zhǎng)為3米，多應(yīng)用于食物烘焙機(jī)。

極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C工作原理:

因?yàn)樵谘趸�鋯電解質(zhì)中電流的載體是氧離子，所以當(dāng)電壓施加到氧化鋯電解槽時(shí)，氧氣通過氧化鋯盤被抽到陽(yáng)極。如果給電解槽陰極加上一個(gè)帶孔的蓋子，氧氣流向陰極的速率就會(huì)受到限制。受到這個(gè)速率的限制，隨著所施加的電壓逐漸增加，電解槽內(nèi)的電流會(huì)達(dá)到飽和。這個(gè)飽和電流被稱為極限電流，它與周邊環(huán)境中的氧氣濃度成正比。

極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C特性數(shù)據(jù):