臭氧（O3）具有強(qiáng)氧化性和殺菌性，是自然界中強(qiáng)氧化劑之一。因?yàn)槌粞跄芊纸庋鯕�，無(wú)殘留污染，消毒后只需通風(fēng)即可。因此，可以對(duì)食品進(jìn)行消毒殺菌，比較簡(jiǎn)單易行，對(duì)食物無(wú)害。與其他可能含有有害化學(xué)物質(zhì)的消毒劑相比成分，臭氧不僅是免費(fèi)的，而且具有更強(qiáng)的殺菌能力，如此看來臭氧消毒還是有明顯優(yōu)勢(shì)的。
鑒于臭氧以上優(yōu)勢(shì)，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、餐具消毒、室內(nèi)空氣凈化、水廠消毒、果蔬保鮮等領(lǐng)域。.但是，如果臭氧濃度過高，也會(huì)對(duì)人體健康造成很大的危害，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，人多的地方空氣中臭氧濃度不應(yīng)超過0.1ppm。因此，無(wú)論是利用臭氧的強(qiáng)氧化性還是防止其危害，監(jiān)測(cè)臭氧濃度都是必不可少的，臭氧傳感器可以實(shí)現(xiàn)臭氧濃度的監(jiān)測(cè)。
臭氧傳感器采用電化學(xué)檢測(cè)原理，主要通過測(cè)量進(jìn)入傳感器內(nèi)部的目標(biāo)氣體，以及感應(yīng)電極發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的電流，從而達(dá)到檢測(cè)其濃度的目的。臭氧傳感器在整個(gè)工作時(shí)間內(nèi)基本響應(yīng)的穩(wěn)定性取決于零點(diǎn)漂移和區(qū)間漂移。
零漂移是在沒有臭氧的情況下傳感器輸出響應(yīng)在整個(gè)工作時(shí)間內(nèi)的變化。區(qū)間漂移是傳感器對(duì)連續(xù)暴露于臭氧的輸出響應(yīng)的變化，表明傳感器的輸出信號(hào)隨著時(shí)間的推移而減小營(yíng)業(yè)時(shí)間。理想情況下，傳感器的年度零漂移應(yīng)小于連續(xù)操作條件下為 10%。下面列舉了臭氧傳感器在選用和使用中需要注意的一些問題：
    1、泄漏點(diǎn)或檢測(cè)點(diǎn)是臭氧氣體存在的位置，必須越靠近越好，因?yàn)槌粞跹鯕夂苋菀追纸狻?br />    2、臭氧傳感器的安裝高度應(yīng)低于泄漏點(diǎn)，因?yàn)槌粞醯姆肿恿勘瓤諝獯�，臭氧�?huì)擴(kuò)散到泄漏點(diǎn)以下。
    3、請(qǐng)嚴(yán)格按照說明書操作使用否則，可能導(dǎo)致測(cè)試結(jié)果不正確或損壞儀器。
工采網(wǎng)代理了多款臭氧傳感器，如以下兩款：
美國(guó)ECO 臭氧傳感器 - OEM-3，集成了電源、最終傳感器信號(hào)處理、設(shè)定點(diǎn)控制、模擬輸出信號(hào)和輸出繼電器，零按鈕允許重新調(diào)零傳感器輸出。
美國(guó)SPEC Sensors 小體積臭氧傳感器 (O3傳感器) - 3SP-O3-20,超薄型印刷傳感器易于集成到無(wú)線，手持及其他網(wǎng)絡(luò)方案中;由于其高性能，低成本和小體積，這些傳感器是健康，環(huán)境，工業(yè)和住宅監(jiān)測(cè)的理想之選。

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